Produktkategorien

Alle für den Wettbewerb eingereichten Produkte werden vor der Verkostung einer Kategorie zugeordnet. Das passiert in zwei Schritten: Bei der Online-Registrierung können die Hersteller die Produktkategorie für jedes einzelne Produkt über ein Scroll-down-Menü festlegen. Nach Eingang der Proben bei uns überprüfen wir noch einmal die Zuordnung. So stellen wir sicher, dass jedes Produkt in der richtigen Kategorie bewertet wird. Das ist wichtig, weil die Jurorinnen und Juroren bei der Blindverkostung nur die Produktkategorie und den Alkoholgehalt des Getränks kennen.

Systematik Craft Spirits Berlin Awards

01. Likörwein – aromatisierter Wein
Wermut (0101)
Port (0102)
Sherry (0103)
Madeira (0104)
andere Likörweinsorten (0105)

02. Obstbrand/Kernobst
Apfel (0201)
Apfel fassgelagert (0202)
Birne (0203)
Birne fassgelagert (0204)
Quitte (0205)
andere Kernobstsorten (0206)

03. Obstbrand/Steinobst
Kirsche (0301)
Kirsche fassgelagert (0302)
Traubenkirsche (0303)
Weichsel, Sauerkirsche (0304)
Kriecherl, Damassine (0305)
Mirabelle (0306)
Pflaume, Spänling (0307)
Marille (0308)
Pfirsich (0309)
Schlehdorn (0310)
Zwetschge (0311)
Zwetschge fassgelagert (0312)
Ziparte (0313)
andere Steinobstsorten (0314)

04. Obstbrand/Beerenobst
Himbeere (0401)
Brombeere (0402)
Johannisbeere (0403)
Erdbeere (0404)
Heidelbeere (0405)
andere Beerenobstsorten (0406)

05. Obstbrand/Wildobst
Sorbus-Früchte (Vogelbeere, Mehlbeere, Speierling, Elsbeere, Aronia) (0501)
Mispel (0502)
Hollunder (0503)
Kornelkirsche (0504)
andere Wildobstsorten (0505)

06. Obstbrand/andere Sorten
Zitrusfrüchte (0601)
Tropische Früchte (0602)
andere Sondersorten Obst (0603)

07. Gemüsebrand
Wurzeln/Kartoffel, Topinambur, Karotten, Enzian, Rote Bete (0701)
andere Gemüsesorten (0702)

08. Traube, Trester & Wein
Traubenbrand, Pisco (0801)
Weinbrand fassgelagert (Cognac, Armagnac, Brandy) (0802)
Trester & Grappa (0803)
Weinhefebrand (0804)
Weinhefebrand fassgelagert (0805)
andere Sorten Traube, Trester & Wein (0806)

09. Geist
Beeren (0901)
Zitrusfrüchte (0902)
Gemüse (0903)
Kaffee, Kakao, Nuss (0904)
Kräuter & Gewürze (0905)
andere Geistsorten (0906)

10. Likör
Fruchtlikör (1001)
Gewürzlikör (1002)
Kaffeelikör (1003)
Nusslikör (1004)
andere Likörsorten (1005)

11. Kräuterspirituosen
Absinth (1101)
Aquavit, Kümmel (1102)
Kräuterbitter (1103)
Kräuterlikör (1104)
Kräutergeist (1105)
andere Sorten Kräuterspirituosen (1106)

12. Wacholder
Doppelwacholder, Jenever (1201)
Gin (1202)
New Western Style Gin (1203)
Gin fassgelagert (1204)
Gin Navy Strength (1205)
Sloe Gin (1206)
Old Tom Gin (1207)

13. Getreide & mehr
Korn- & Getreidebrand (1301)
Korn- & Getreidebrand fassgelagert (1302)
Bierbrand & Brotbrand (1303)

14. Wodka
Wodka (1401)
Flavored Vodka (1402)

15. Whisky & Whiskey
Gerstenwhisky (1501)
Roggenwhisky (1502)
Maiswhisky (Bourbon) (1503)
White Dog & New Make (1504)
andere Sorten Whisky & Whiskey (1505)

16. Zuckerrohr
weißer Rum (Melasse) (1601)
weißer Rum (Zuckerrohrsaft) (1602)
Rum (Melasse) fassgelagert (1603)
Rum (Zuckerrohrsaft) fassgelagert (1604)
Cachaça, Arrak, Grogue & more (1605)

17. Baijiu, Shochu & Soju
Baijiu (1701)
Shochu (1702)
Soju (1703)

18. Agave & mehr
Tequila (1801)
Mezcal (1802)
Sotol (1803)
andere Sorten Agaven & mehr (1804)

19. Bottled Cocktails (1901)

20. andere Spirituosensorten (Spirits unlimited) (2001)

21. Fermentationsprodukte
Reis (Sake) (2101)
Obstwein (2102)
Obstschaumwein (2103)
andere Sorten Fermentationsprodukte (2104)

22. Alkoholfrei
Softdrinks (Filler) (2201)
alkoholfreie „Spirituosen“ (2202)
andere Sorten alkoholfreie Getränke (2203)